琥珀 【 5個入 】

最高級チーズの香りとコクを活かした「青森流」のカマンベールチーズタルトケーキ

チーズ好きの方に、是非召し上がっていただきたい本格派チーズタルトケーキ「琥珀」。
しなやかチーズケーキ「朝の八甲田」よりも強めに火を入れ、ベイクドタイプに仕上げております。
「朝の八甲田」がソフトな味わいなら、「琥珀」はハードな味に仕上がっていて、重量感のある深い味わいがお楽しみいただけます。

ベイクドタイプでどっしりと重厚感のあるタルト生地に、カマンベールチーズの風味がマッチし、互いの特長を活かし合うようにしました。
サクサクのタルト生地は、カマンベールチーズとまじわったときに、絶妙な歯ごたえになるようにこだわっています。

チーズケーキの命は、なんと言ってもチーズの美味しさ。
カマンベールチーズとクリームチーズ、ナチュラルチーズの三種類をブレンドし、それぞれのチーズの特長(=長い熟成のときを経たチーズの味わい)を引き出して、ハーモニーを奏でるように心掛けました。

製造に手間と時間がかかるため、ただいまのところ限定数量での販売とさせていただいております。

¥ 1,512

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